Descripción

La Alegria 2019 by Bruno Murciano:

Este vino tinto proveniente de la D.O UTIEL-REQUENA, España está elaborado con la variedad Bobal. Ideal para acompañar con Carnes blancas, carnes a la brasa, platos de cuchara, arroz de pollo campero con alcachofas y caracoles, y arroces en general. Se recomienda servir entre 12 y 14°C.

Nota de cata La Alegria 2019 by Bruno Murciano:

-Vista: Rojo picota, brillante. Estilo borgoñón

-Nariz: Fragante, intenso, notas de frutos rojos, floral con matices a sotobosque (tomillo, romero).

-Boca: Ligero, fresco, con muy buena acidez, redondo, de tanino amable, largo y profundo.

Bruno Murciano nace en 1979 en Caudete de las Fuentes, pueblo del interior de Valencia conocido por los paisanos como el corazón del Reino de la bobal y pasa su infancia aprendiendo y formándose junto a su familia en el Asador Cris, donde desde bien pequeñito respira la hostelería y se familiariza con los viticultores de la zona, viviendo muy de cerca todo lo relacionado con la gastronomía y el mundo del vino.

Especialista Técnico en Hostelería y Turismo por el Costa de Azahar de Castellón, continúa sus estudios en Francia, y se Diploma en Sommellerie en la Academia de Toulouse, donde comienza su carrera internacional como Sommelier, trabajando en prestigiosos restaurantes y hoteles de Francia e Inglaterra, llegando a convertirse en Chef Sommelier del histórico y reputado Hotel Ritz de Londres.