Descripción

Bruno Murciano Parajes del Cabriel 2019:

Este vino tinto proveniente de la D.O UTIEL-REQUENA, España está elaborado con la variedad Bobal. Ideal para acompañar con embutidos, quesos, carnes a la brasa y pastas. Se recomienda servir entre 12 y 14°C

Nota de cata Bruno Murciano Parajes del Cabriel 2019:

-Vista:

-Nariz: Intenso, atractivo y seductor, destacando la fruta roja crujiente y aparece un ligero aroma a flores azules.

-Boca: Seco, fresco, ligero y suave con una agradable textura sedosa que le convierte en vino de trago fácil.

Bruno Murciano nace en 1979 en Caudete de las Fuentes, pueblo del interior de Valencia conocido por los paisanos como el corazón del Reino de la bobal y pasa su infancia aprendiendo y formándose junto a su familia en el Asador Cris, donde desde bien pequeñito respira la hostelería y se familiariza con los viticultores de la zona, viviendo muy de cerca todo lo relacionado con la gastronomía y el mundo del vino.

Especialista Técnico en Hostelería y Turismo por el Costa de Azahar de Castellón, continúa sus estudios en Francia, y se Diploma en Sommellerie en la Academia de Toulouse, donde comienza su carrera internacional como Sommelier, trabajando en prestigiosos restaurantes y hoteles de Francia e Inglaterra, llegando a convertirse en Chef Sommelier del histórico y reputado Hotel Ritz de Londres.