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Sembra realiza una interesante cata de Bodega Comenge
Bodegas Comenge, es una bodega de la Ribera del Duero certificada ecológica por la Unión Europea. Inspirada por Miguel Comenge, autor de la primera enciclopedia vitivinícola de España hace casi un siglo. La cata de los vinos de Bodegas Comenge se realizó en Sembra Agencia de Vinos y contó con la presencia de uno de […]
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¿Bebemos uvas o bebemos suelo?
¿Cuál es el factor que define en mayor medida el vino? Para Alice Feiring y Pascaline Lepeltier se podría entender que lo primero, es la tierra, literalmente. Con un índice de contenidos totalmente diferente a cualquier otro libro sobre vinos, «A Dirty Guide to Wine» revela una nueva forma de enfocar nuestra bebida favorita. Es […]